I premolari rappresentano la serie di denti frapposti tra i canini e i molari della dentizione umana. In tutto sono 8, due per ogni emiarcata (cioè 4 per ogni arcata), occupano il quarto e quinto posto e prendono il nome di primo e secondo premolare superiore ed inferiore. : primo premolare superiore; secondo premolare superiore; primo premolare inferiore; secondo premolare inferiore; pari e simmetrici (ogni elemento è presente sulle due emiarcate destra e sinistra).